Desde sempre gostei de estudar e sempre tirei boas notas pelo que decidi após o secundário ingressar na faculdade. Escolhi o curso de fisioterapia porque sabia que queria algo ligado à área da saúde e também queria muito ajudar os outros, e assim fiz a minha escolha. Consegui entrar na faculdade da minha área de residência com a ajuda da APOFEN, e aí veio uma grande aventura.

A entrada na faculdade revelou-se um grande desafio: passar o dia todo fora de casa, porque eu até à faculdade almocei sempre em casa por ser perto; conhecer pessoas completamente diferentes; métodos de ensino e estudo muito diferentes; praxes; saídas, resumindo muitas coisas novas às quais tinha que me adaptar. E adaptei!

Nos primeiros tempos levava sempre almoço de casa, por ser mais fácil e também por ser mais económico e porque quase toda a gente o fazia, e de vez em quando almoçava na cantina após ter falado com as funcionárias e ter explicado o que podia/não podia comer. Depois vieram os jantares de curso, as saídas com os amigos, as praxes e a fenilcetonuria nunca me limitou ou impediu de participar em nada.

Fiz grandes amigos que após lhes ter explicado em que consistia a doença eram eles próprios que quando marcávamos alguma coisa me diziam imediatamente que não havia problema nenhum porque haveria alguma coisa que eu pudesse comer.

E assim se passaram 5 anos, no meio de cortejos, exames e queima das fitas! Vivi intensamente todas as etapas que a faculdade me deu e nunca me senti limitada por ter PKU!

Atualmente, sou fisioterapeuta na Dragon Force – Hóquei em Patins e pretendo continuar a estudar, fazendo formações e no futuro tirar um mestrado.

Mas chegou o dia em que desconfiei e fui fazer o teste, foi no dia 22/09/2007 que tive a certeza que estava grávida e como sou da Nazaré pensei logo que teria que ir para o Porto pedir ajuda aos meus médicos que sempre me tinham avisado que antes de pensar em engravidar teria que ter os valores controlados em níveis abaixo de 4. Foi impossível, pois existem coisas na vida que nos ultrapassam mas tudo na vida seja bom ou mau tem solução. Fui no dia 24/09 para o Porto, era uma segunda-feira, liguei pelo caminho para a minha Querida Doutora Manuela, a dizer que tínhamos que falar urgentemente, estava grávida. A resposta da Dra foi simples. “Vem que já falamos”. Foi um dia com muitas emoções mas lá no fundo eu sentia que era tudo o que eu desejava e se fizesse tudo o que os médicos me estavam a dizer de certeza que iria ter a oportunidade de ter um filho saudável. Foram conversas difíceis, puseram-me a par de todas as situações que poderiam acontecer, boas e más, embora fosse qual fosse o desfecho eu iria sempre para a frente com a gravidez. Foi uma gravidez desejada embora não planeada, foi cheia de muita ansiedade, fé e muita esperança, não fiz nada fora do âmbito do que falava com os meus médicos. Nesta altura adquiri muita experiência, obtive muita informação e aprendi a lidar um pouco mais com a minha doença, eu somente queria ter um filho saudável mas dizia muitas vezes que se não conseguisse ter um filho saudável que viesse com a mesma doença que eu, pois é uma doença que eu já sei como cuidar e assim dava-me força para fazer a dieta à risca, eu não tinha ideia mas as doenças que poderiam aparecer no bebé eram muito mais graves do que a fenilcetonúria, caso eu não fizesse a dieta com o devido rigor. Tive momentos de muita insegurança, mas tudo correu bem e tive um bebé perfeito, com uma hora pequena e com as medidas perfeitamente normais. Das pessoas que normalmente queremos ouvir “Parabéns por estares grávida” eu obtive silêncio ou até mesmo “talvez fosse melhor abortares”, logo no dia em que viajei para o Porto, apenas uma pessoa me disse “Rita, tu vais conseguir, porque tu foste bem tratada quando eras criança e mesmo com as tuas inseguranças tu vais ter um filho perfeito” foi alguém que era médica mas conhecia-me somente de me ver.

Foi uma experiencia óptima, voltei a repetir e foi uma nova etapa pois já não era uma gravidez simples mas sim composta por 2 rebentos, foram duas experiências esplendidas, pois tive grandes experiências e vivências com imensas lições para a vida, hoje sou uma mãe fenilcetonúrica com um menino de 8 anos e gémeos de 5 anos com uma alegria de viver e um orgulho em ter realizado o sonho mais feliz da minha vida: ser MÃE.

A minha primeira e única filha nasceu a 12 de fevereiro de 2001, depois de uma gravidez normalíssima. O regresso a casa foi um momento tão feliz quanto esperado, a Inês era um bebé tão doce e serena.

Aos seis meses, com a introdução da nova alimentação (leite em pó e sopa) começou também uma nova e difícil etapa na nossa vida. A Inês passou a estar um pouco diferente do habitual: estava bastante apática e vomitava com alguma frequência. Mudámos várias vezes a marca do leite em pó, pois pensámos que talvez fosse intolerante a algum ingrediente do mesmo. Porém nada mudava! A Inês reagia cada vez menos aos nossos estímulos, estava cada vez mais distante.

Consultámos vários médicos, fizemos vários exames para nos ajudarem a descobrir a causa da alteração comportamental da nossa filha. Após da nossa persistência resolveram fazer outro tipo de exames no Hospital Pedro Hispano, mas era sábado e os resultados só saberíamos dali a 2 dias. Também nos colocaram algumas questões, sobre nós e as nossas famílias. Na segunda-feira seguinte a Inês foi transferida para o Hospital São João, onde continuaram os exames.

Finalmente soubemos o diagnóstico: Uma doença metabólica no Ciclo da Ureia – défice de OCT. A informação foi-nos dada pelo Doutor Jorge Amil, Gastroenterologista. Na altura foi um misto de emoções: por um lado descobrimos o que se passava, por outro, não sabíamos o que fazer, perdemos completamente o chão. Receber um diagnóstico destes não é fácil para ninguém… foi uma filha tão planeada e desejada, porquê a nós?

Nunca encontrei a resposta a esta questão. Porém, atualmente, com a mudança total das circunstâncias e o distanciamento suficiente, acredito que a missão que nos foi incumbida, a mim e ao Miguel, foi simplesmente porque éramos capazes. A força está onde menos esperamos e somos sempre mais fortes do que aquilo que imaginamos… apesar de serem frases feitas, são autênticas verdades absolutas.

Depois da descoberta da patologia da Inês, veio imediatamente um internamento de um mês no Hospital São João. Seguiram-se vários outros internamentos, devido às descompensações, e por isso decidimos ir a Paris, ao Hôpital Necker Les Enfants Malades, para saber mais sobre a OCT. Lá, o Professor Saudubray deu-nos um plano mais detalhado sobre o que devíamos fazer no futuro e ajudou-nos a compreender melhor a doença.

No regresso a Portugal mudámos de Centro de Tratamento e passámos a ser acompanhados pela Doutora Esmeralda Martins, no antigo Hospital Maria Pia, atualmente Centro Hospitalar do Porto, que foi, desde sempre incansável connosco, tenho-a e terei sempre no meu coração. Na verdade, quando temos uma missão tão difícil nas nossas mãos, temos também a contrabalançar o apoio de várias pessoas, que nos ajudam a minimizar as nossas angústias e medos. Tanto a equipa médica como a família e amigos tiveram um papel fundamental em todo o percurso da Inês, sentíamo-nos amados. E todo o apoio que viesse nesse sentido era positivo para os três!

A instabilidade da Inês e os constantes internamentos por causa das descompensações levaram-nos a Bruxelas, mais uma vez para tentar melhorar, pelo menos, a situação da nossa filha. Aos 5 anos fomos ao Saint Luc Hospital tentar um tratamento experimental (Infusão de Hepatócitos) com o Doutor Etienne Sokal. Infelizmente, uma vez mais, tivemos uma triste notícia: não resultou. Este tratamento consistia na introdução das enzimas para que estavam em défice no fígado da Inês.

Entre os 7 e os 12 anos, mais ou menos, a vida da Inês acalmou. Obviamente que fazia a medicação e a alimentação hipoproteica, mas não tinha descompensações tão graves nem tão frequentes. Contudo, depois dos 12 anos, as descompensações com amónias altíssimas voltaram. Estávamos cada vez mais no Hospital, com algumas passagens pelos cuidados intensivos, a vida da Inês estava condicionada em várias dimensões. Esta instabilidade era cada vez mais difícil para todos e, por isso, todo este percurso rumou para um transplante, a 12 de abril de 2015, quando a Inês tinha 14 anos. Atualmente está fantástica e pode comer de quase tudo (é apenas alérgica marisco, crustáceos e bivalves).

Não é fácil, definitivamente. O desespero de não conseguir controlar o que se passa, de não saber como é amanhã, de não fazer planos, de não poder ter rotinas, de estar constantemente com o coração nas mãos, mesmo quando era só uma febre. A nossa vida mudou drasticamente: passamos a estar constantemente inseguros, a viver intensamente o dia de hoje enquanto que o amanha…a deus pertencia

A medicação nos horários impostos, obriga a que, por um lado seja tudo igual, e por outro seja tudo diferente. O facto de a medicação ser sempre dada às mesmas horas, não implica que esse dia seja igual ao anterior. Saber, inclusive, que o sabor da medicação é intragável, que é um enorme esforço tomar aquilo várias vezes ao dia, parte-nos o coração. É muita dor para um coraçãozinho tão pequenino como o de uma criança… ao fim de contas é isso que mais perturba: o sofrimento dos nossos filhos! Saber que não podemos fazer nada para atenuar o sofrimento deles é muito difícil. Ainda assim, cabe-nos a nós minimizar ao máximo esse sofrimento, e é por isso, que temos que lutar e nunca deixar transparecer quando também estamos em baixo. Porque, nem tudo é mau! Os nossos filhos não são uma doença! Têm qualidades e defeitos que são muito superiores a tudo! Dão-nos muitas alegrias que valem muito mais do que uma doença…

Eu tenho consciência que a minha doce Inês, de sorriso fácil, é uma lutadora uma guerreira… como eu aprendi com ela.

Juntámos algumas amigas que também têm filhas com fenilcetonúria cá em casa e fazemos vários biscoitos tais como os palitos de cerveja as estrelas de anis as broas de manteiga, entre outros, depois colocamo-los em frascos herméticos para ficarem sempre crocantes, fazemos umas quantidades bem generosas para dar para toda a época Natalícia e Novo ano. Nos dias anteriores à noite da Consoada fazemos os bolos, onde não pode faltar o bolo-rei, o tronco de natal, os pudins, os pastéis de bacalhau e os rissóis para que tudo esteja pronto para a Consoada. Na noite da Consoada para entrada fazemos canja, como prato principal fazemos um gratinado de batata ou batata assada com hambúrguer e brócolos, como sobremesa temos o pudim de maracujá e o tronco de Natal, pela noite dentro vamos “petiscando” pastéis de bacalhau, rissóis, biscoitos, chips caseiras de batata-doce, bolo-rei, etc. No dia de Natal pelo pequeno almoço fazemos umas “douradas”. Pelo almoço que é sempre em casa da minha mãe, avó da Tânia, fazemos como entrada tomate recheado com salada russa em cama de alface ou salada mista. Como prato principal fazemos uma Lasanha e como sobremesa temos várias opções tais como panna cota com frutos vermelhos (que congelamos no verão) frutas da época, como a tangerina, anona, etc. temos os bolos, os biscoitos e os fritos para petiscar durante o dia, à noite será uma canja com uma ou duas fatias de pão e alguns restos de pudins. E assim fazemos o Natal PKU cá em casa.

Era tão bom o cheirinho da lareira, passar os dias inteiros a ver os filmes da época, até o natal dos hospitais.

Durante muito tempo fiz parte de um presépio ao vivo então quando chegava o dia 24, depois de um dia inteiro na cozinha a ajudar a preparar o jantar, lá se comia a correr para ir para a missa do galo. Na chegada a casa parecia tudo mágico porque as prendas já lá estavam. Andei durante muitos anos a imaginar como o pai natal descia a chaminé com a lareira com lume ou pela porta.

Raramente me davam tudo que eu pedia na carta mas tentavam. Também nunca fui pessoa de pedir muita coisa. Mas lá ficava contente. Dia 25 temos como tradição ir almoçar a Póvoa de Varzim a casa de familiares e eu achava que o pai natal se esquecia de colocar tudo em minha casa porque mesmo quando ia a minha mãe a Mirandela passar o natal também tinha sempre alguma prenda.

O tempo passa… nós crescemos… conhecemos aquela pessoa que achamos que saberá nos apoiar e ajudar nesta jornada que é o de cumprir rigorosamente a nossa dieta para nosso próprio bem e de todos que na nossa vida são implicados… é nesse momento que surge a vontade de dar o tal passo..um passo enorme que mudou por completo a minha vida… a vontade de ser mãe.

O apoio do meu marido e da minha família foi crucial para conseguir voltar a dieta…voltei porque sabia que se queria engravidar teria que passar por tudo novamente como quando nasci até à idade dos 5 anos…felizmente não tenho muitas lembranças de como deve ter sido duro para mim e para a minha mãe cumprir uma dieta tão rigorosa… então decidi dedicar-me de corpo e alma para conseguir os resultados desejados o mais depressa possível… mas verdade seja dita o que me deu força para conseguir obter resultados fantásticos antes, durante a gravidez e depois foi o facto de muitos não acreditarem que iria conseguir…quanto mais vezes me diziam para desistir, para não tentar sequer com receio de que algo corresse mal, mais vontade eu tinha de cumprir com tudo o que me era pedido… foi duro no início…foi…mas depois habituamo-nos… consegui provar a quem duvidou que era capaz de tudo… e verdade seja dita o orgulho que senti de mim foi tão grande por ter conseguido dar a luz uma menina tão linda, saudável e sem fenilcetonúria que acreditem valeu a pena todos os esforços… as lágrimas…por não poder comer nem poder falhar… os receios…valeu tudo a pena… e se tivermos a ajuda da nossa família torna se tudo muito mais fácil porque não és só tu que te privas de comer…é a tua família que te impede de falhar e isso é muito importante..sabemos que é para o nosso bem…e que mais cedo ou mais tarde o teu esforço vai ser recompensado…e o meu foi..muito!!!e o vosso também será…a partir do momento que sejam determinadas, corajosas e com muita força de vontade…mas acima de tudo que nos ajudem porque lutar sozinha é muito mais doloroso.

Ter fenilcetonúria e cumprir a dieta sempre foram coisas fáceis para mim, só que em certas alturas é mais complicado conseguir gerir o tempo, as atividades, o stress de forma a seguir a dieta e tomar as misturas de aminoácidos de forma certinha. Para mim o mais complicado é gerir a dieta em situações que estou sobre grande stress e pressão, agora com questões de trabalho, mas durante a faculdade e períodos escolares quando tinha muitos testes, exames e trabalhos para fazer/entregar. O que me acontece é “esquecer-me” de comer ou tomar a mistura de aminoácidos, e o que faço para que isto não me aconteça é colocar um despertador no telemóvel para me obrigar a comer/tomar os aminoácidos. Esta foi a estratégia que encontrei e que resulta melhor comigo, mas certamente que existem outras que poderão resultar melhor.

A chave está em encontrar o equilíbrio e arranjar estratégias para conseguir lidar melhor com as fases menos positivas e com as constantes adaptações que a dieta nos obriga a fazer, mas o mais importante é estar bem, sempre.

Por vezes são as outras pessoas que complicam pois não estão habituadas a lidar com isso. Desde muito pequena que faço algumas refeições fora de casa, e sim… sempre ouvi “a menina não come carne? Trago-lhe antes um peixinho, um ovo com salada e ainda temos arroz, batata ou legumes.” E é aí que passamos a explicar que não pode ser só a salada o arroz, batata e legumes!

Como tal, é bastante comum que isso aconteça quando se vai jantar com os namorados/as e com os seus pais. Nestas situações, como as pessoas não estão dentro do assunto acabam por questionar “então, só come isso?”.

Isto aconteceu muito comigo, e ainda acontece…principalmente com o pai do meu namorado, que me vê menos vezes.

Tanto eu como o meu namorado já sabemos lidar com estas perguntas e explicamos que não posso comer certos alimentos. Por exemplo, na casa dele é habitual fazer muitas tostas mistas, mas para mim… queijo e fiambre não dá! Contudo, arranja-se sempre algo que dê para mim e com o tempo as coisas vão-se ajustando.

Portanto, é possível almoçar ou jantar fora de casa, tal como frequentar as festas de aniversários!

Sempre se escolheu lugares que dessem para mim ou levo comigo algo para comer.

Meados de 8 anos comecei uma etapa na minha vida.

Nessa etapa entrei para o ATL, onde já existiam alguns grupos de crianças formados, mas como era um pouco inseguro ficava sempre sozinho.

Uma nova etapa que era supostamente para ser fantástica, com tanta coisa para conhecer, fazer amigos, brincar com eles e ser feliz ao lado deles. No entanto, nem tudo foi fácil, pois passei por muitas dificuldades nessa altura escolar.

Rebaixaram-me em frente a todos, na escola, na rua e na sala de aula. Isto tudo porquê? Em primeiro lugar porque eu era “diferente”, porque tinha uma alimentação diferente da deles (dos alunos ditos “normais”). Em segundo lugar por eu ser um apaixonado/amante de dança, andava sempre a dançar e a fazer coreografias. Em terceiro lugar por eu ser mais pequeno que os outros.

Mas isto tudo, não foi o que me afetou mais.
O que me afetou mais foi quando um grupo de rapazes da escola, se juntou e me deram uma tareia, que me deixou cheio de sangue por todo o lado.

Passei bastantes dificuldades nesta fase de crescimento, mas provavelmente se não passasse por isso não seria o que sou hoje ou poderia não ter força ou coragem para continuar.

Com a ajuda dos meus pais, da minha família, dos meus médicos e da minha psicóloga, Elisabete Almeida, consegui ultrapassar tudo.

Hoje sou um homem, um homem com objetivos, um homem que acredita no seu potencial, um homem que talvez tenha dúvidas, mas que tenta passar todos os obstáculos.

Até agora estou feliz por ter conseguido tudo o que desejava já há muito tempo. Sou uma pessoa lutadora, corajosa e com alguns receios, mas sei que ultrapassarei tudo com muita dedicação e sem perder tempo. Um conselho: ” Insiste, persiste e nunca desiste” este é o meu lema espero que vos ajude, quando tiverem num momento menos bom pensem neste meu lema. Beijinhos e abraços.

Durante os anos 2014 e 2017, estudei Engenharia Agronómica na Faculdade de Ciências da Universidade do Porto.

Escolhi esta área pouco tempo antes de ingressar no curso. Acabei por o fazer visto que desde sempre tenho um interesse especial por plantas e animais, e porque acredito ser uma área em expansão, cheia de novos desafios e acima de tudo, de extrema importância!

Como as minhas aulas decorriam num Pólo Universitário muito próximo da minha zona natal, não tive de sair de casa dos meus pais durante estes anos, o que acabou por facilitar algumas questões práticas e me ajudou no processo de adaptação a esta nova fase.

Tal como em todos os períodos da minha vida escolar, optei por contar aos meus colegas o meu problema de saúde, défice de OCT. Sempre senti o apoio e compreensão deles, acabando por ser mais fácil ultrapassar qualquer adversidade que a doença me pudesse trazer ao longo do percurso.

As refeições sempre foram excelentes momentos de convívio! Sempre comi com os meus colegas, onde quer que eles comessem, na cantina, ou comida que traziam de casa. Hoje é bastante fácil fazê-lo visto que a grande maioria das cantinas universitárias tem várias opções de pratos, o que me permitia escolher os acompanhamentos, e muitas vezes tinha também um prato vegetariano.

Sempre participei nos jantares de curso e em todos os momentos de convívio. Apenas o fazia com responsabilidade, sabendo as minhas condições.

Ao longo dos três anos consegui acompanhar bem a matéria. O ano mais difícil foi mesmo o primeiro, onde se concentraram as cadeiras mais gerais e em que o meu ritmo de estudo ainda estava habituado aos anos de secundário. Sempre estudei na faculdade e com colegas, o que acabou também por me ajudar a ter mais acompanhamento e motivação.

Estes foram três anos fantásticos, onde me senti muito bem integrada, e nunca deixei que a minha condição me impedisse de viver ao máximo esta experiência!

Se estás em idade de seguir para o ensino superior: não tenhas medo deste novo desafio! Segue aquilo que gostas, e diverte-te, são anos e experiências que não se repetem!

Durante os anos 2014 e 2017, estudei Engenharia Agronómica na Faculdade de Ciências da Universidade do Porto.

Escolhi esta área pouco tempo antes de ingressar no curso. Acabei por o fazer visto que desde sempre tenho um interesse especial por plantas e animais, e porque acredito ser uma área em expansão, cheia de novos desafios e acima de tudo, de extrema importância!

Como as minhas aulas decorriam num Pólo Universitário muito próximo da minha zona natal, não tive de sair de casa dos meus pais durante estes anos, o que acabou por facilitar algumas questões práticas e me ajudou no processo de adaptação a esta nova fase.

Tal como em todos os períodos da minha vida escolar, optei por contar aos meus colegas o meu problema de saúde, défice de OCT. Sempre senti o apoio e compreensão deles, acabando por ser mais fácil ultrapassar qualquer adversidade que a doença me pudesse trazer ao longo do percurso.

As refeições sempre foram excelentes momentos de convívio! Sempre comi com os meus colegas, onde quer que eles comessem, na cantina, ou comida que traziam de casa. Hoje é bastante fácil fazê-lo visto que a grande maioria das cantinas universitárias tem várias opções de pratos, o que me permitia escolher os acompanhamentos, e muitas vezes tinha também um prato vegetariano.

Sempre participei nos jantares de curso e em todos os momentos de convívio. Apenas o fazia com responsabilidade, sabendo as minhas condições.

Ao longo dos três anos consegui acompanhar bem a matéria. O ano mais difícil foi mesmo o primeiro, onde se concentraram as cadeiras mais gerais e em que o meu ritmo de estudo ainda estava habituado aos anos de secundário. Sempre estudei na faculdade e com colegas, o que acabou também por me ajudar a ter mais acompanhamento e motivação.

Estes foram três anos fantásticos, onde me senti muito bem integrada, e nunca deixei que a minha condição me impedisse de viver ao máximo esta experiência!

Se estás em idade de seguir para o ensino superior: não tenhas medo deste novo desafio! Segue aquilo que gostas, e diverte-te, são anos e experiências que não se repetem!

Desde pequenina que sempre que há uma festa de aniversário ou que por outro motivo temos que fazer refeições fora de casa, a minha família o faz sem qualquer problema.

Quando há festas em casa de algum familiar ou amigo levo alguns snacks (por exemplo, rissóis de legumes, pizza, pão entre outros) para complementar com aquilo que há e que eu posso comer (batatas fritas, pipocas, gomas/rebuçados de fruta, etc.).

Se houver a necessidade de almoçar ou jantar num restaurante, o que eu faço é comer o acompanhamento do prato como salada, batatas assadas ou fritas, arroz e legumes salteados. Existem locais em que a experiência é muito positiva e até já me fizeram um prato especialmente para mim, e outros locais em que a experiência não é positiva e por isso não voltamos lá. Já experimentei também ir a um restaurante vegetariano, mas penso que é mais fácil para um PKU comer num restaurante que sirva todo o tipo de pratos porque temos a certeza que não estamos a ingerir alimentos não permitidos na dieta.

Comer fora de casa não é difícil, temos é que procurar as alternativas mais adequadas a cada um.

Não foi um passo fácil, por ser muito distante de casa, e ser a primeira vez que iria morar sozinha.

Este período trouxe novos desafios, ao nível pessoal e profissional.

As questões mais difíceis de lidar foram mesmo as saudades da minha família e amigos e o facto de não poder estar presente em todas as datas especiais. Também não foi fácil gerir os momentos de maior cansaço ou em que estive doente, mas sempre tive apoio de colegas e os consegui ultrapassar. Todo este processo implicou alguma maturidade e muita aprendizagem.
Em termos profissionais, foi também um período desafiante, onde tive de aprender a lidar com questões como trabalhar em equipa, assumir responsabilidades, sempre num processo de aprendizagem constante.

Mesmo em relação à OCT, tive de aprender a impor novas regras a mim própria, estabelecer e coordenar novos horários, de maneira a que o trabalho nunca interferisse na minha saúde e bem-estar. Aprendi também como gerir melhor o cansaço e a dar prioridade ao descanso. Passei por momentos de adaptação ao ambiente de trabalho e colegas, a quem sempre expliquei a minha condição e que sempre se mostraram um importante apoio para mim!

Foram todos esses desafios que me trouxeram novas conquistas e oportunidades!

Hoje posso dizer que sou uma pessoa mais responsável. Cada vez mais valorizo os momentos em família e com os amigos. E a nível profissional também senti um bom retorno do investimento, com uma positiva evolução!

• Estabelece rotinas e horários
• Sê metódico, cria estratégias para não deixares escapar momentos obrigatórios, como por exemplo, as medicações
• Se sentires que isso te pode ajudar, sê aberto em relação à doença no teu local de trabalho
• Não te esqueças dos momentos de lazer e descanso
• Conhece pessoas novas
• Tenta conhecer os médicos e os doentes do local onde te encontras
• Não tenhas medo de pedir ajuda

E o que não pode faltar num casamento, é comida e bebida! Assim, com uma noiva e convidados PKU tivemos que ter uma atenção especial a este aspeto da organização do nosso grande dia.

Para nos ajudar, a equipa de catering que escolhemos foi essencial e um apoio muito importante, porque facilitaram-nos imenso o processo de escolha dos pratos e da organização da festa. Num primeiro contacto referimos que haveria algumas pessoas presentes no evento com uma patologia, com uma consequente restrição alimentar e indicamos os alimentos proibidos e a partir daí ficou tudo na mão da equipa de catering, que adaptaram a ementa especial de acordo com a ementa escolhida por nós. Fomos entrando em contacto por e-mail e esclarecendo as dúvidas que foram surgindo e no dia tudo correu pelo melhor, porque os nossos convidados “especiais” foram surpreendidos pela ementa especificamente criada para eles, que consistia num cogumelo recheado com legumes e o outro prato era facilmente ajustável (arroz, salada e batata assada). As entradas eram facilmente adaptáveis pois existiam saladas variadas e legumes grelhados, bem como na sobremesa, pois havia um buffet de frutas laminadas.

Resumindo, foi um dia lindo, a comida estava excelente e o serviço foi muito elogiado, também pela atenção especial que tiveram para com os nossos convidados “especiais”.