Leite creme


NÍVEL DE DIFICULDADE: MÉDIAPREPARAÇÃO: 30MINDOSES: 4

120 kcal

Energia

5 g

Proteína

3.5 g

Lípidos

17.1g

Proteína

INGREDIENTES

1 L de Leite de vaca UHT meio gordo

3 unidades de Ovo

3 unidades de Açúcar branco

60 g de Farinha de trigo

4 colheres/prato de Fortini Powder Neutro

PASSO 1

Ferver o leite aromatizado com o pau de canela, casca de limão e anis estrelado.

PASSO 2

Misturar os ovos com o açúcar e com a farinha.

PASSO 3

Juntar um pouco de leite ao preparado dos ovos e mexer.

PASSO 4

Juntar ao restante leite. Deixar ferver e no final da cozedura adicionar o Fortini Powder Neutro.

SUGESTÃO DO CHEFE