128,6 kcal
Energia
1,5 g
Lípidos
20,3 g
Hidratos de Carbono
9,1 g
Equivalente Proteico
INGREDIENTES
200 g de Courgette
200 g de Cenoura
60 g de Cebola
60 g de Alho-francês
30 g de Alho
1 L de Água
50 g de Espinafres
20 g de Salsa
qb de Sal
qb de Cravinho
qb de Pimenta
PASSO 1
Comece por ferver a água para o caldo com a casca dos diferentes legumes, um pouco de sal, pimenta e cravinho, conseguindo assim um caldo aromático.
PASSO 2
Posteriormente, coza todos os vegetais com o caldo, corrigindo o tempero se necessário.
SUGESTÃO DO CHEFE
Sirva com bolachas crackers Loprofin ou pão Loprofin.
