Pizza com Base de Courgette
NÍVEL DE DIFICULDADE: MÉDIAPREPARAÇÃO: 30MINDOSES: 4
300kcal
Energia
3,7g
Proteína
30,0g
Lípidos
INGREDIENTES
50 g de Courgette
30 g de Tomate
12 g de Cebola
10 g de Ananás
5 g de Fiambre
7 g de Queijo Emmental
5 g de Ketocal® neutro
23 g de Azeite
de Orégãos
q.b. de Sal
de Tomilho
PASSO 1
Escolha uma courgette com um diâmetro considerável, corte em fatias bem finas e desidrate na frigideira.
PASSO 2
Num tacho, prepare um molho de tomate com tomate em cubos, cebola picada e azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto, incorpore o Ketocal e os óregãos.
PASSO 3
Prepare a base da pizza com a courgette desidratada, deposite o molho de tomate, o ananás, o fiambre e o queijo emmental. Utilize o tomilho seco para polvilhar a pizza.
SUGESTÃO DO CHEFE
Esta receita pode ser inovada de acordo com o gosto, mudando os ingredientes e acompanhando a sazonalidade dos produtos. Ou então, pode enrolar a pizza, conseguindo um wrap para comer ao longo do dia fora de casa.
